Haarlem Jazzstad werkt al vele jaren samen met Inbev, een van de grotere brouwerijen in Nederland, als partner van het evenement. Zij leveren o.a. het Hertog Jan-bier welke in de tent wordt geschonken. Voor de levering van het bier wordt gebruik gemaakt van zogenaamd 'kelderbier', een term die komt uit de horeca. Kelderbier wordt geleverd door grote tankwagens en wordt dan met slangen gepompt in de kelder van de horecalokatie.

In ons geval wordt het bier gepompt naar grote tanks die in onze eigen 'kelder' zijn geplaatst, de fontein van de zonnewijzer. Vanuit deze voorraad loopt een slangenstelsel naar alle barren in de grote tent. Nieuw dit jaar was, dat we ook tanks hebben geplaatst bij de barren op het horecaplein. Dit bleek een goede keus; op zaterdagochtend waren niet alleen de grote tanks bij de zonnewijzer nagenoeg leeg; ook de tanks bij het horecaplein konden een refill gebruiken.